Le livre de recettes des Restos du Cœur
Le livre de recettes des Restos du Cœur dépasse le cadre d’un simple recueil d’idées culinaires. Pour les 1,3 million de personnes qui en bénéficient cette année, il constitue une ressource précieuse pour apprendre à préparer des repas sains à moindre coût, tout en redécouvrant le plaisir de partager un repas en famille. Les Restos du Cœur reconnaissent que l’alimentation est fondamentale, mais que la cuisine maison offre des avantages supplémentaires : elle favorise l’autonomie, renforce la confiance en soi et permet de transmettre des compétences culinaires.
Ce livre a été conçu avec des recettes simples et économiques, accessibles à tous, tout en garantissant une valeur nutritive. Les bénéficiaires y découvrent des plats principaux, des accompagnements, ainsi que des desserts faits maison, adaptés aux enfants et inspirés de la cuisine traditionnelle. Dans certains centres, des ateliers de cuisine sont organisés pour ceux qui souhaitent apprendre les bases de la cuisine ou explorer de nouvelles recettes. Ces moments constituent également des occasions de rencontres, d’échanges et de convivialité. Cette initiative précieuse permet à nos bénéficiaires d’accéder à une alimentation plus équilibrée et de vivre des moments de partage en cuisine. Ensemble, aidons-les à redécouvrir le plaisir de cuisiner et de partager.
