Quelle différence ? Date limite de consommation (DLC), date de durabilité minimale (DDM)
Les produits alimentaires préemballés doivent indiquer un délai pour la consommation : la date limite de consommation (DLC) ou la date de durabilité minimale (DDM). Ces deux indications sont différentes. Savez-vous ce qu’elles signifient vraiment et comment les distinguer ? On fait le point. Date limite de consommation (DLC) : qu’est-ce que c’est ? La…
